هنر شریف
آموزش تخصصی آشپزی و شیرینی پزی

باگت کوردن بلو

برای افرادیکه سعی در ایجاد مزه ای مشابه با کوردن بلو را دارند اما زمان کافی برای درست کردن آن را دارند این شیوه توصیه می شود.

info

مواد لازم

مواد اصلی
سینه مرغ بی استخوان (برش کتلت خورده)
300 گرم
ژامبون گوشت دودی ورقه شده
4 عدد
نان باگت
2 عدد
سس بشامل
1 پیمانه
برگ ریحان
20 عدد
گوجه فرنگی گیلاسی (از وسط نصف شده)
10 عدد
اورگانو خشک
1 قاشق چایخوری
پاپریکا دودی
1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری
مریم گلی خشک
1/4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
0 به مقدار دلخواه
person
مناسب برای: 2 نفر
timelapse
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه
access_alarm
مدت زمان پخت: 25 دقیقه
access_time
مدت زمان آماده سازی جهت سرو: 0 ساعت و 40 دقیقه
receipt

توضیحات

دستور پخت
1.
سینه مرغ را به همراه ادویه ها در مقداری روغن زیتون سرخ کنید؛ حدود 8 دقیقه برای هر طرف
2.
نان باگت را اسلایس ها 1 سانتیمتری زده و روی آن کمی بشامل، ژامبون، سینه مرغ، ریحان و گوجه فرنگی قرار داده و روی آنرا با تکه ی دیگری از نان پوشانده و حدود 10 دقیقه در فر 160 درجه سانتیگراد قرار دهید؛ در صورت دلخواه می توانید مقداری پنیر پارمسان روی آن رنده کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

چهار × دو =