هنر شریف
آموزش تخصصی آشپزی و شیرینی پزی

برگر بوقلمون و اسفناج

برگر بوقلمون گزینه ی مناسبی برای افرادی است که منع مصرف گوشت قرمز را دارند و یا اینکه از کلسترول بالا رنج می برند.

info

مواد لازم

مواد اصلی
گوشت بوقلمون (بدون پوست و استخوان و چرخ شده)
1 کیلوگرم
تخم مرغ
2 عدد
اسفناج(چاپ شده و ساته شده)
300 گرم
حبه سیر ( له شده)
2 عدد
پنیر فتا
120 گرم
نمک و فلفل سیاه تازه ساب
به مقدار لازم
person
مناسب برای: 8 نفر
timelapse
مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
access_alarm
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
access_time
مدت زمان آماده سازی جهت سرو: 0 ساعت و 35 دقیقه
receipt

توضیحات

دستور پخت
1.
گریل را با حرارت متوسط گرم کنید.
2.
تخم مرغ، سیر، پنیر فتا و اسفناج را با هم مخلوط کنید. گوشت بوقلمون را اضافه کنید. مایه برگر را ورز دهید و سپس به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و آن را به قطر 15 سانتی متر پهن کنید
3.
برگرها را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی گریل بپزید.
4.
برگر بوقلمون را به همراه نان و تاپینگ دلخواه خودتان سرو فرمائید.
نکات تکمیلی
1.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

چهار × 3 =