هنر شریف
آموزش تخصصی آشپزی و شیرینی پزی

سالاد پاستا جنوب غربی

این سالاد پاستا فاقد هرگونه سس آماده می باشد. برای افراد گیاهخوار و یا افرادی که رژیم های خاص دارند پیشنهاد می شود.

info

مواد لازم

مواد اصلی
پاستا روتینی( فنری)
500 گرم
ذرت
1 و 1/2 پیمانه
لوبیا سیاه (پخته)
400 گرم
فلفل دلمه سبز مکعبی خرد شده
1/2 پیمانه
فلفل دلمه قرمز ( مکعبی خرد شده)
1/2 پیمانه
جعفری ( چاپ شده )
1/2 پیمانه
گوجه فرنگی ( مکعبی خرد شده )
1 پیمانه
روغن گیاهی
1/3 پیمانه
آب لیموترش تازه
1/4 پیمانه
زیره سبز ( پودر شده )
2 قاشق چایخوری
نمک
1/2 قاشق چایخوری
حبه سیر ( چاپ شده)
2 عدد
پودر فلفل چیلی
به مقدار دلخواه
person
مناسب برای: 10 نفر
timelapse
مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
access_alarm
مدت زمان پخت: 10 دقیقه
access_time
مدت زمان آماده سازی جهت سرو: 1 ساعت و 0 دقیقه
receipt

توضیحات

دستور پخت
1.
پاستا را به همراه کمی نمک به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید و اجازه دهید سرد شود.
2.
در کاسه ای مناسب روغن، آبلیموترش، فلفل چیلی ،زیره ، نمک و سیر را مخلوط کنید.سبزیجات، لوبیا و ذرت را به سس اضافه و ترکیب کنید.
3.
در آخر پاستا را اضافه و مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه سالاد را در یخچال استراحت دهید و بعد سرو کنید.
نکات تکمیلی
1.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

یک × یک =