هنر شریف
آموزش تخصصی آشپزی و شیرینی پزی

مرغ رست شده به همراه لیمو و رزماری

خوراک مرغی ساده و خوشمزه مناسب روزهای تعطیل و دورهمی های دوستانه می باشد.

info

مواد لازم

مواد اصلی
مرغ متوسط ( 8 تکه شده )
1 عدد
پیاز ( برش wedge)
1 عدد
لیموترش زرد ( اسلایس)
1 عدد
حبه سیر میخک زده
8 عدد
رزماری تازه
40 سانتی متر
روغن زیتون
1/4 پیمانه
نمک
1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه ساب
1/2 قاشق چایخوری
person
مناسب برای: 4 نفر
timelapse
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه
access_alarm
مدت زمان پخت: 45 دقیقه
access_time
مدت زمان آماده سازی جهت سرو: 1 ساعت و 0 دقیقه
receipt

توضیحات

دستور پخت
1.
فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد ( 450 درجه فارنهایت) گرم کنید.
2.
در کاسه ای بزرگ مرغ ، پیاز، لیمو، سیر، رزماری را مخلوط کنید و مرغ را کمی در این مواد ماساژ دهید. روغن زیتون و نمک و فلفل را کم کم اضافه کنید و مخلوط نمائید. تمام مواد را به همراه مرغ درون ظرف سرامیکی مخصوص پخت در فر بریزید.
3.
سپس ظرف را درون فر قرار دهید و اجازه دهید مرغ به مدت 45 تا 50 دقیقه درون فر کاملا بپزد. مرغ را درون همان ظرف پخت سرو فرمائید.
نکات تکمیلی
1.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

19 − پنج =