هنر شریف
آموزش تخصصی آشپزی و شیرینی پزی

نانک های پنیری

به خاطر وجود پنیر در این نانک ، کودکان آن را می پسندند و گزینه مناسبی برای میان وعده می باشد.

 

 

 

 

info

مواد لازم

مواد اصلی
پنیر گودا رنده شده
150 گرم
آرد
2 و 1/4 پیمانه
نمک
1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ
1 عدد
شیر
1/3 پیمانه
بکینگ پودر
2 قاشق چایخوری
خامه
2-3 قاشق سوپخوری
کره
1/3 پیمانه
person
مناسب برای: 4 نفر
timelapse
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه
access_alarm
مدت زمان پخت: 30 دقیقه
access_time
مدت زمان آماده سازی جهت سرو: 0 ساعت و 40 دقیقه
receipt

توضیحات

دستور پخت
1.
فر را روی درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2.
در ظرفی آرد، نمک و کره را بریزید ، به طوری که پس از مخلوط شدن آرد حالت دانه دانه پیدا کند.
3.
تخم مرغ، 3/2 پنیر، شیر و بکینگ پودر را افزوده و خمیر را ترکیب کرده تا خمیر لطیفی به دست آید.
4.
سپس از خمیر گلوله های کوچکی درست کرده  در سینی چرب شده قرار دهید و روی آن را با بقیه پنیر که با خامه مخلوط کرده اید آغشته و بپوشانید.
5.
سینی را در فر قرار داده تا نان ها پخته و طلایی شوند.
6.
نانک ها را به صورت گرم سرو کنید.
نکات تکمیلی
1.
این خمیر نیاز به ورز زیاد ندارد، فقط در حد مخلوط و یکدست شدن مواد آن را ورز دهید .
2.
در صورت در دسترس نبودن پنیر گودا از پنیر موزارلا رنده شده استفاده نمایید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

13 + هجده =